|
鸡尾酒（cocktail）一词的由来有很多种，有一种说法来自于法语的蛋杯（coquetier,用来装水煮蛋的杯子），有人说是因为用了公鸡尾巴的羽毛，也有些说法带有颜色，这里就不介绍啦。
究其本源，西元1800年左右的鸡尾酒其实就是现在的古典鸡尾酒。然后到了十九世纪末期，新式鸡尾酒如雨后春笋般一一登场，有人开始将加入果汁、苦艾酒以及多种烈酒。
在这波潮流中，有人要是只想喝单纯调酒，就会点古典鸡尾酒，也就是只加威士忌、糖、苦精、和冰块的这杯鸡尾酒。
这杯鸡尾酒的配方和做法及其的简单，却是酒吧中经久不衰的一杯鸡尾酒。
配方 2盎司 波本威士忌或是裸麦威士忌 ¼至½盎司 单糖浆（比例为2：1） 2滴 Angostura苦精 装饰：橙皮、自制old fashioned樱桃 做法 在装有冰块的岩石杯中搅拌所有成分 并用自制的樱桃装饰
樱桃
|
