[谷物威士忌] 小麦威士忌 日期：2021-05-15 21:30:23 点击：86 好评：0
小麦威士忌是一种威士忌，其定义是主要由小麦组成的谷物账单。在美国政府只允许一个产品被贴上麦威士忌的时候，土豆泥是由至少51％的小麦。像其他的美国风格，威士忌可能被标...
[谷物威士忌] 黑麦麦芽威士忌 日期：2021-05-15 21:29:32 点击：212 好评：0
根据美国法规，黑麦麦芽威士忌是通过主要由麦芽黑麦组成的麦芽浆生产的威士忌。由于制麦芽步骤，它不同于黑麦威士忌，也不同于由麦芽大麦而非黑麦制成的不合格麦芽威士忌。...
[谷物威士忌] 黑麦威士忌 日期：2021-05-15 21:29:16 点击：134 好评：0
黑麦威士忌可以指两种不同但相关的威士忌： 美国黑麦威士忌，类似于波旁威士忌，但必须从至少51％的黑麦谷物中蒸馏 加拿大威士忌，出于历史原因，通常被称为（并且经常被标记为...
[谷物威士忌] 玉米威士忌 日期：2021-05-15 21:26:31 点击：84 好评：0
玉米威士忌是一种主要由玉米制成的美国酒。与刻板印象的美国月光不同，玉米威士忌采用传统的糖化工艺，并受联邦法律规定的酒类税法和身分法的约束。 法律要求 玉米威士忌从制成...
[谷物威士忌] 荞麦威士忌 日期：2021-05-15 21:26:10 点击：137 好评：0
荞麦威士忌是一种完全或主要由荞麦制成的蒸馏酒精饮料。它在法国的布列塔尼地区和美国生产。荞麦面shōchū是日本生产的一种类似但较弱的饮料。白酒也可以用荞麦蜂蜜制成。 荞麦...
[谷物威士忌] 谷物威士忌 日期：2021-05-15 21:23:22 点击：85 好评：0
谷物威士忌通常指的是任何威士忌制成，至少部分地从颗粒比其它发芽大麦。经常使用的谷物包括玉米，小麦和黑麦。谷物威士忌通常含有一些麦芽大麦，以提供捣碎所需的酶，如果它...
[麦芽威士忌] 混合麦芽威士忌 日期：2021-05-15 21:20:18 点击：142 好评：0
共混麦芽，以前称为vatted麦芽，或纯麦芽，是不同的共混物单麦芽威士忌。这些术语最常用于指代苏格兰威士忌或这种风格的威士忌，例如日本威士忌。 混合 使用法律上不合时宜的术语...
[麦芽威士忌] 单一麦芽威士忌 日期：2021-05-15 21:14:29 点击：96 好评：0
单一麦芽威士忌是来自单一酿酒厂的麦芽威士忌。单一麦芽通常与单一麦芽苏格兰威士忌相关联，尽管它们也在其他多个国家/地区生产。根据英国的苏格兰威士忌法规，单一麦芽苏格兰...
[威士忌生产细节] 桶中的成熟度 日期：2021-03-30 00:12:25 点击：106 好评：0
桶中的成熟度 威士忌在不同产地的木桶中成熟了几年。什么影响成熟过程？为什么一个酿酒厂的威士忌有时会有如此不同的味道？ 许多专家试图通过理化方法鉴定出不同的风味。即使...
[威士忌生产细节] 蒸馏 日期：2021-03-29 23:20:26 点击：131 好评：0
壶式蒸馏 在我们的苏格兰锅蒸馏器系列的第一部分中，我们全面讨论了它们的几何形状和生产。 本文介绍操作静止图像。当然，不同的蒸馏厂对蒸馏器的操作也不同。一些热量快速加...
