[爱尔兰威士忌的制作方法] 爱尔兰威士忌-蒸馏 日期：2021-03-29 19:10:59 点击：167 好评：0
爱尔兰威士忌蒸馏 1.锅蒸馏 早期开始 在爱尔兰威士忌行业是第一家生产威士忌中大量使用。在过去，唯一的蒸馏方法是锅内 蒸馏。为了满足高需求，大多数酿酒厂都像在老米德尔顿酿...
[爱尔兰威士忌的制作方法] 爱尔兰威士忌-木桶的选择和成熟 日期：2021-03-29 19:04:04 点击：214 好评：0
酒桶的选择和成熟 1.酒桶选择 爱尔兰人的大部分威士忌在来自美国的波旁威士忌酒桶中成熟。在美国橡木，使威士忌光滑和圆润一点。 一些特殊的装瓶装在较贵的Ex-Sherry或其他酒桶中...
[爱尔兰威士忌的制作方法] 爱尔兰威士忌-爱尔兰威士忌的起源和类型 日期：2021-03-29 18:56:54 点击：158 好评：0
爱尔兰威士忌的起源和种类 1.起源 生命之水（uisge beatha）是最初在爱尔兰还是苏格兰产生的，这一争论一直在进行中。无论哪种方式，爱尔兰威士忌和苏格兰威士忌的起步都相似，但随...
[爱尔兰威士忌的制作方法] 爱尔兰威士忌-谷物选择和制麦 日期：2021-03-29 18:56:45 点击：159 好评：0
谷物选择和制麦 1.主要成分的选择 谷物 爱尔兰威士忌由大麦，小麦和玉米制成。用量取决于威士忌的种类。自然，谷物的壳内含有大量淀粉。该淀粉需要转化为糖，而发酵是酵母将糖...
[爱尔兰威士忌的制作方法] 爱尔兰威士忌-发酵 日期：2021-03-29 18:56:15 点击：132 好评：0
发酵过程 1.麦芽威士忌的加工过程 铣削 后淀粉已被转换通过酶为糖，它需要从所提取的玉米。麦芽磨碾碎的麦芽成称为粗物质谷物。这种谷物的细度不如面粉，但仍包含壳的所有元素...
