国家：苏格兰 地区：高地 类型：单一麦芽 装瓶商：蒸馏器 ABV： 51.4% 得分：92 分
这种发布方式在 2016 年开启了 Highland Park 的 Keystones 系列，并且只能通过酿酒厂的礼品店和 Inner Circle 亲和团体的成员获得。它的名字来源于附近的 Hobbister Moor，该沼地将酒厂窑中使用的泥煤供应到高原骑士地板麦芽厂生产的干麦芽。
鼻子有柔和的橡木味，伴随着焦糖糖果、黑巧克力、柔和的香料、烟熏和甘草、稻草和一丝黑胡椒的味道。味道带有黑胡椒、丁香、肉桂的深色香料，以及柑橘和热带水果的潜在果味，而最轻微的烟味则将其融合在一起，带来浓稠、油腻的口感。余味悠长，香料逐渐消失。优秀！（2017 年 5 月）
这种发布方式在 2016 年开启了 Highland Park 的 Keystones 系列，并且只能通过酿酒厂的礼品店和 Inner Circle 亲和团体的成员获得。它的名字来源于附近的 Hobbister Moor，该沼地将酒厂窑中使用的泥煤供应到高原骑士地板麦芽厂生产的干麦芽。