杜瓦瓶的历史

安德鲁·杜瓦·拉特雷（Andrew Dewar Rattray）于1868年在格拉斯哥成立，主要经营法国葡萄酒，意大利烈酒和橄榄油的进口以及混合和零售苏格兰威士忌。最终，该公司被卖给了威士忌经纪人威廉·沃克（William Walker），但由蒂姆·莫里森（Tim Morrison）带回了家族，后者于2002年创立了“新”斯特拉奇（Stronachie）。在1800年代后期，杜瓦拉特雷（Dewar Rattray）曾担任斯特拉奇（Stronachie）酿酒厂的经纪人，所以已经有历史性的联系。

 

莫里森还为单桶装瓶建立了“木桶收藏”标签，并在2011年发布了Peed混合麦芽木桶艾莱酒，并于两年后转变为单麦芽。威士忌体验与商店（Whiskey Experience and Shop）在柯克瓦尔德（Kirkoswald）开业一年后，2012年发布了一种具有五年历史的名为“银行纸币”的混合液。格拉斯哥新酒厂的计划在2014年获得批准。