路易斯维尔蒸馏公司 (LDC)，Angel's Envy 波旁威士忌和黑麦威士忌的生产商，已透露计划在肯塔基州路易斯维尔市中心建造一座价值 1200 万美元的酿酒厂。

位于路易斯维尔市中心的 Angel's Envy 酿酒厂将以多层圆柱为特色

该集团已购买了位于路易斯维尔市中心的佛蒙特美国大厦和相邻的 Baer Fabrics 大厦，并计划将该场地改造成 Angel's Envy 的酿酒厂和品牌体验中心。

LDC 获得了总部位于路易斯维尔的私募股权公司 Blue Equity LLC 对新开发项目的“重大”投资。

Angel's Share Brands 的首席运营官 Wes Henderson 目前从另一家酿酒厂采购威士忌，他说：“我们正在建设一个功能齐全的酿酒厂，从谷物研磨到现场混合和装瓶。Angel's Envy 酿酒厂将成为城市波旁小径上的必看体验。”

该酿酒厂将配备一个多层塔式蒸馏器，每天可生产 30 多桶液体，以及一条装瓶线。然而，Angel's Envy 的成熟将在路易斯维尔其他地方的仓库中进行。

LDC 预计新的 65,000 平方英尺的酿酒厂由位于路易斯维尔的建筑师 Joseph & Joseph 设计，将创造 40 个新工作岗位，将于 2014 年 12 月全面投入运营。

“这是肯塔基州充满活力的波旁威士忌产业的一个令人兴奋的补充，”州长史蒂夫·贝希尔说。“随着波旁威士忌在世界范围内继续流行，我们将继续努力创造新的就业和投资机会。我们为这款标志性产品感到非常自豪，该行业在全球的成功展示了使肯塔基州脱颖而出的奉献精神和工艺类型。”

Angel's Envy 在美国橡木桶中陈酿至少四年，然后在波特酒桶中陈酿三到六个月，赋予威士忌焦糖和香草风味，并带有焦糖水果和巧克力的味道。Angel's Envy Rye 由 95% 的黑麦醪液制成，在 Franco Caribbean 朗姆酒桶中发酵长达 18 个月。