理查德·帕特森(RICHARD PATERSON)庆祝成立50周年

时间:2021-05-11 07:51点击:
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达摩(Dalmore)酿酒大师理查德帕特森(Richard Paterson)今天正在庆祝威士忌业务50周年,并将在世界范围的品酒之旅中纪念这一场合。 鼻子:理查德帕特森(Richard Paterson)在威士忌行业

达摩(Dalmore)酿酒大师理查德·帕特森(Richard Paterson)今天正在庆祝威士忌业务50周年,并将在世界范围的品酒之旅中纪念这一场合。

理查德·帕特森(Richard Paterson Dalmore)
鼻子:理查德·帕特森(Richard Paterson)在威士忌行业工作了50年

帕特森(Paterson)被昵称为“鼻子”,经过了50年的发展,现已成为苏格兰威士忌行业最受尊敬的专业人士之一。

在接下来的18个月中,他将在世界各地举办品酒活动,重点是Dalmore Paterson Collection和最近发行的Dalmore Quintessence之类的表情。

高地酿酒厂Dalmore的所有者Whyte&Mackay的首席执行官Bryan Donaghey表示:“理查德凭借独特的天赋和对只酿造最好威士忌的坚定热情,继续成为该行业的推动力。

他的天生能力无与伦比,毫无疑问,他是他的艺术大师。看着理查德与达莫尔一起工作令人鼓舞,我们很荣幸能够帮助他庆祝自己职业生涯中如此重要的里程碑。”

在2013年世界威士忌奖中,《威士忌》杂志授予帕特森“威士忌终身成就图标”奖。

帕特森首先从祖父那里学到了威士忌的制作,祖父于1933年创立了一家专业的调和,装瓶和经纪公司。他的父亲在50年代接管了这家公司,教帕特森八Year Old时如何nose鼻威士忌。

他在格拉斯哥的A. Gilles&Company威士忌调酒师和经纪人处担任威士忌一般生产助理,然后才搬到Whyte&Mackay。仅仅五年之后,即26Year Old的帕特森(Paterson)晋升为高级调酒师职位。

当不喝威士忌时,帕特森还是伦敦葡萄酒和烈酒教育基金会的苏格兰威士忌文凭讲师。

帕特森说,过去的50年“过去了”,他为那段时期所取得的一切感到骄傲。

他补充说:“我在达摩(Dalmore)的时光为我提供了一些我最喜欢的时光。” 创造和与世界上最古老和最稀有的麦芽一起工作的机会是绝对的荣幸,我永远感激能够与世界各地的威士忌爱好者分享这些宝藏。

“虽然我与Dalmore的合作无疑是职业生涯的重头戏,但我也很幸运地与威士忌迷们分享了我的热情,同时为Wine&Spirit Education Trust的工作做出了贡献。这种多样性使我在行业中的时间变得更加愉快。”

2008年,帕特森(Paterson)出版了自己的书《 善良鼻子》。他定期为《金融时报》的《如何花钱》,《 威士忌与波本威士忌》 和 《赫芬顿邮报》等杂志撰稿 ,还曾在全球电视频道上发表过演讲,包括  美国的 CNBC  ,俄罗斯的Style TV和  英国的STV。

他还曾在苏格兰的慈善基金会(Benevolent Trust)工作,该基金会致力于筹集资金,并为在饮料行业工作并陷入困境的人们提供支持。 

他补充说:“接下来的18个月将成为我迄今为止最好的。我很高兴结识对威士忌充满热情的人们,我很高兴有机会与世界各地的鉴赏家分享我的庆祝活动。”

为了进一步庆祝他的威士忌酒五十周年,Dalmore创作了一部短片,讲述了Paterson的生活和他迄今为止在该行业中的工作。


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