格拉斯哥酿酒厂准备生产第一个单一麦芽威士忌

时间:2021-05-12 11:08点击:
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格拉斯哥酿酒厂公司(Glasgow Distillery Company)宣布推出1770年首款单一麦芽威士忌,这是该市一个多世纪以来第一家由独立酿酒厂生产的威士忌。 都市男孩:格拉斯哥酿酒厂联合创始人利

格拉斯哥酿酒厂公司(Glasgow Distillery Company)宣布推出1770年首款单一麦芽威士忌,这是该市一个多世纪以来第一家由独立酿酒厂生产的威士忌。

格拉斯哥酿酒厂联合创始人
都市男孩:格拉斯哥酿酒厂联合创始人利亚姆·休斯(Liam Hughes),迈克·海沃德(Mike Hayward)和伊恩·麦克杜格尔(Ian McDougall)

单一麦芽酒的名字来源于格拉斯哥原始(和长期关闭的)酒厂成立的那一年的名字,它将只有5,000个50cl瓶,通过在线注册的投票进行分配。

但是,一些格拉斯哥人将有机会在6月3日发布日期之前品尝威士忌,他们的评论将有助于塑造单一麦芽威士忌的官方品酒记录。

1770年瓶装非冷凝过滤酒(46%abv)在第一桶装的前波本威士忌酒桶中熟化,然后在原始橡木桶中短时间整理。第一批酒桶在本周早些时候完成了三年的最短老化时间。

格拉斯哥酒厂公司首席执行官兼联合创始人利亚姆·休斯(Liam Hughes)说:“格拉斯哥一直在影响着我们。”

“当我们与不认识这座城市的人们谈论这座城市时,我们说的是这座城市比工业城市更勤奋,它是一个不会停滞不前的地方,并且总是努力使城市变得更好。那就是我们1770年的灵感。”

从6月3日起任何有意购买一瓶酒的人都应在格拉斯哥酒厂网站上登记选票。威士忌将于今年晚些时候交付。

格拉斯哥品酒活动将于3月21日(星期三)下午5点在酿酒厂举行。为了有参加的机会,人们应该访问1770 Whiskey Facebook页面,并在3月16日(星期五)之前在格拉斯哥品酒会上发表评论。获奖者将被直接联系。

该酒厂计划在2019年和2020年发布1号和3号蒸馏纯麦芽威士忌,这是年度限量发行计划的一部分。


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