BALVENIE任命STEWART的潜在继任者

时间:2021-05-12 13:59点击:
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Speyside单一麦芽威士忌Balvenie已任命25岁的Kelsey McKechnie为学徒麦芽大师,并是苏格兰威士忌传奇人物David Stewart MBE的潜在继任者。 早熟的人才:资深麦芽大师大卫斯图尔特MBE将指导Kelse

Speyside单一麦芽威士忌Balvenie已任命25岁的Kelsey McKechnie为学徒麦芽大师,并是苏格兰威士忌传奇人物David Stewart MBE的潜在继任者。

凯尔西·麦克凯妮(Kelsey McKechnie)和大卫·斯图尔特(David Stewart)MBE Balvenie
'早熟的人才':资深麦芽大师大卫·斯图尔特MBE将指导Kelsey McKechnie

斯图尔特是格拉斯哥出生的麦基奇尼的导师,斯图尔特是苏格兰威士忌中服务时间最长的麦芽大师,在该行业共拥有56年的经验。

她还将负责保持Balvenie威士忌的“卓越和一致性” ,确保其威士忌酒“朝着理想的方向成熟”,并协助Stewart推出Balvenie的未来表达方式。

McKechnie拥有苏格兰西部大学的生物学和生物科学学位,一直在爱丁堡的Heriot-Watt大学攻读酿造和蒸馏硕士学位,并于今年毕业。

她还一直与Balvenie老板William Grant&Sons一起工作,成为技术毕业生和威士忌技术专家,在最近的Balvenie发行中创造了Stewart,其中包括Balvenie Peat Week年满14岁,Balvenie DoubleWood年满25岁和Balvenie Fifty:Marriage 0962。

麦克基尼还与威廉·格兰特(William Grant)大师级调酒师和格兰菲迪麦芽大师布莱恩·金斯曼(Brian Kinsman)一起工作,他们本人曾在斯图尔特(Stewart)的指导下工作了八年,为公司的品牌阵容发展精神。

斯图尔特说:“很难低估这一宣布的意义-任命麦芽学徒大师对威士忌行业的工作人员来说是千载难逢的机会。”

``仅25岁就能实现这一目标证明了凯尔西的能力。她是一个早熟的天才;具有真正的蒸馏天分,对她的技艺的奉献精神以及完全掩盖了她年轻时代的自我保证和平衡。”

McKechnie形容她被任命为“令人难以置信的荣誉和特权”,她说:“在过去的四年中,威廉·格兰特父子(William Grant&Sons)团队为我提供了有关万物灵的大量支持,指导和知识,期待在大卫的指导下继续我的旅程和发展。”

麦基尼何时从斯图尔特接任巴尔维尼的麦芽高手,目前尚无确定的时间表。

斯图尔特(Stewart)于1962年以17岁的威廉·格兰特(William Grant)的身份开始了他的职业生涯,当时他是威士忌酒的售货员,也许以他在1980年代“精加工”或“双桶熟化”领域的开拓性工作而闻名。

他仍然是Balvenie的麦芽制造大师,但在2009年将其在Glenfiddich和Grant's的更广泛职责移交给Kinsman,并在2016年新年荣誉榜上被授予MBE奖,该奖项为苏格兰威士忌行业提供服务。


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