距离圣诞节只有一周了，您还有时间为 您生命中的威士忌爱好者（或为您自己，我们不会评判）购买一份精美的礼物。如果您感到幸运，还可获得一张 100 美元的抽奖券，即有机会赢取 35 瓶稀有和高端波本威士忌、黑麦、苏格兰威士忌等。想买一瓶新的？继续阅读。
Buffalo Trace现在正在推出 Stagg Jr. 的第 15 版。波本威士忌的推荐零售价始终为 50 美元，数量有限。
尊尼获加宣布计划从明年 3 月开始测试一种名为 Johnnie Blonde 的新混合物。这款甜苏格兰威士忌的售价为 25 美元，最初仅在特定市场有售，包括美国的休斯顿
Cascade Hollow Distilling Co.推出了 Cascade Moon No. 2，这是一种田纳西州威士忌，其中包括该酒厂于 2003 年重新开放时装满的第一桶酒。该威士忌售价 250 美元，在加利福尼亚州、田纳西州和德克萨斯州有售。
Alberta Distillers 的Alberta Premium Cask-Strength 黑麦在美国首次亮相，售价为 70 美元，数量有限。
Hochstadter's发布了第三批纯黑麦混合物。有 9,000 瓶可供选择，售价为 60 美元。
Gordon & MacPhail已经装瓶了两种来自“失落的酿酒厂”的非常古老的单一麦芽威士忌，这是纪念其 125 周年四重奏中的最后一种：1979 年的 Mosstowie（164 瓶）和 1975 年的 Glencraig（110 瓶）。两者的售价均为 2,500 美元。
最后，Smooth Ambler Spirits推出了其 Old Scout 黑麦的波特酒桶精制版本。这种威士忌售价 60 美元，仅在西弗吉尼亚酿酒厂有售。
请继续阅读以获取完整详细信息。
小斯塔格（第 15 版） （STAGG JR. (15TH EDITION)）
风格：纯波本威士忌
产地：肯塔基州
年龄：8 Year Old
Proof：65.55% ABV
价格：50 美元
发布时间：2020 年 12 月
可用性：有限
需要知道：
在 Buffalo Trace Distillery 酿造，至少 8 年，这种未经切割和未经过滤的波本威士忌与更杰出的 George T. Stagg 有着相似的特征。
威士忌倡导者说：
Stagg Jr. 每年都会出现几次，虽然它不像 George T. Stagg 那样稀有（或昂贵），但它仍然受到许多波本威士忌爱好者的欢迎，因其未经稀释的力量和丰富的口味而备受推崇。我们最近回顾了第 13 版，评分为94 分。
约翰尼金发女郎 （JOHNNIE BLONDE）
风格：混合威士忌
产地：苏格兰
年龄：未说明
Proof：40% ABV
价格：25 美元
发布时间：2021 年 3 月
可用性：测试市场
需要知道：
尊尼获加 (Johnnie Walker) 的新产品，这种小麦和果味麦芽威士忌的混合物用于混合。它最初在全球测试市场推出，包括美国的休斯顿
威士忌倡导者说：
看到专门为混合而销售的尊尼获加很有趣，因为像尊尼获加红色和黑色这样的发布方式已经存在，并且是制作苏格兰威士忌的绝佳选择。然而，Johnnie Blonde 的口味似乎更柔和更甜（阅读：无烟），关于它的新闻稿特别提到与可乐、柠檬水或姜汁汽水混合。在你转过头之前，想想所有第一次开始用调酒师喝威士忌的人（也许甚至是你！）。这可能不会点燃任何人的世界，但如果它让更多的人享受威士忌，那么在我的书中就可以了。
CASCADE MOON EDITION NO. 2
风格：田纳西威士忌
产地：田纳西
年龄：未说明
Proof：45% ABV
价格：250 美元
发行时间：2020 年 12 月
供货情况：限量版；在加利福尼亚州、田纳西州和德克萨斯州出售
需要知道：
这种威士忌混合了不到 20 桶不同年龄的威士忌，其中包括乔治迪克尔酿酒厂（现称为 Cascade Hollow Distilling Co.）在关闭几年后于 2003 年重新开放时灌装的第一桶田纳西威士忌。
威士忌倡导者说：
尽管与乔治·迪克尔 (George Dickel) 在同一家酿酒厂生产，但 Cascade Moon 系列有意与传统的田纳西威士忌不同，并为酿酒师妮可·奥斯汀 (Nicole Austin) 提供了发挥其创意翅膀的空间。两个月前宣布了第一个版本，一种旨在模仿高斯啤酒口味的威士忌。在Whisky Advocate春季刊中寻找对这两种新威士忌的评论！
艾伯塔优质桶强黑麦 （ALBERTA PREMIUM CASK-STRENGTH RYE）
风格：黑麦
原产地：加拿大
年龄：未说明
Proof：变化（桶强）
价格：70 美元
发布：2020 年 12 月
可用性：有限
需要知道：
这种威士忌由 100% 黑麦蒸馏而成，以桶装强度装瓶，因此其Proof因批次而异——尽管它的酒精度通常高于 60%。
威士忌倡导者说：
这种威士忌以前在加拿大有售，并且首次限量发售。我们回顾了 2019 年购买指南的过去批次，得分为91 分。
霍赫斯塔特 的 增值税黑麦（第 3 批） （HOCHSTADTER'S VATTED RYE (BATCH 3)）
风格：纯黑麦混合
产地：多个
年龄：未说明
Proof：50% ABV
价格：60 美元
发布：2020 年 12 月
可用性：9,000 瓶
需要知道：
这种威士忌混合了五种黑麦，来自加利福尼亚、肯塔基、印第安纳和宾夕法尼亚，年龄从 4 Year Old到 18 Year Old不等。
威士忌倡导者说：
最初由 Rob Cooper 创建，Hochstadter 的混合物因批次而异。1 号（2015 年发布）和 2 号（2017 年发布）均由来自印第安纳州、肯塔基州、宾夕法尼亚州和加拿大艾伯塔省的 4-15 年黑麦组成，因此具有相当相似的特征。（购买指南中第一批87分。）这批去掉了加拿大元素，加入了加州黑麦，而且年龄范围更广，所以味道可能会有所不同。
戈登和麦克菲尔 1979 MOSSTOWIE 40 Year Old（木桶编号 20323） （GORDON & MACPHAIL 1979 MOSSTOWIE 40 YEAR OLD (CASK NO. 20323)）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：40 Year Old
Proof：49.8% ABV
价格：2,500 美元
发布日期：2020 年 12 月供应量
：164 瓶
需要知道：
Mosstowie 位于 Miltonduff Distillery 内，使用直颈 Lomond 蒸馏器制造出柔和的烟熏烈酒。这种威士忌是在 1979 年 9 月 13 日放置的，整个成熟时间都在雪利酒桶中度过。
戈登和麦克菲尔 1975 格伦克雷格 44 Year Old （GORDON & MACPHAIL 1975 GLENCRAIG 44 YEAR OLD）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：44 Year Old
Proof：54.2% ABV
价格：2,500 美元
发布日期：2020 年 12 月供应量
：110 瓶
需要知道：
这种威士忌也是在 Lomond 蒸馏器上酿造的，这次是在 Glenburgie Distillery，并于 1975 年 10 月 30 日装入桶中。
威士忌倡导者说：
这两种威士忌都为今年高登麦克菲尔 (Gordon & MacPhail) 成立 125 周年庆典画上了句号，是一系列“最后一桶”威士忌的一部分——来自已关闭的酿酒厂的威士忌，因此极为罕见。Mosstowie 在其蒸馏器于 1981 年被拆除之前仅运营了 17 年，而 Glencraig 在 1960 年代和 70 年代也同样短暂。两种威士忌都没有打算作为单一麦芽装瓶，而是用于混合——但我相信 Gordon & MacPhail 这些木桶很特别。
滑步车 老童子军 波特通熟成 黑麦（SMOOTH AMBLER OLD SCOUT PORT CASK-FINISHED RYE）
风格：成品黑麦
产地：印第安纳州
年龄：未说明
Proof：51.5% ABV
价格：60 美元
发布日期：2020 年 12 月
可用性：450 瓶；仅在酒厂出售
需要知道：
Smooth Ambler 首次涉足木桶精制领域，采用这种 MGP 蒸馏黑麦，在新烧焦的橡木中陈酿 4 年，然后在法国橡木波特酒桶中陈酿 4 个月。
威士忌倡导者说：
尽管自从去年带回 Old Scout 波本威士忌后，它基本上保持沉默，但 Smooth Ambler 并没有闲着。首席执行官兼首席酿酒师约翰·利特尔 (John Little) 表示，这种桶装黑麦不会是最后一次，尽管实验规模仍然很小，目前主要用于品酒室销售。但这并不意味着它们有一天不会大规模生产。敬请关注！