新威士忌 第6批

时间:2021-05-15 08:50点击:
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蜂巢(WEMYSS MALTS) 分数 75 计分说明 价格带 ABV 46% 生产类型 混合麦芽威士忌 地区 不适用 风味营 香和花香 鼻子 略带一丝金银花的甜味(比如说有关Wemyss的描述,它们的描述通常会被

蜂巢(WEMYSS MALTS)

分数

75

计分说明>
蜂巢(Wemyss Malts)
价格带
£ ££££
ABV
46%
生产类型
混合麦芽威士忌
地区
不适用
风味营
香和花香
鼻子
略带一丝金银花的甜味(比如说有关Wemyss的描述,它们的描述通常会被夸大),但还需要刮一点橡木和坚果味,增加干燥感。随着时间的流逝,即使没有水(顺便少量添加),它也会软化为橙花和糖浆。
口感
清洁且中等重量,只需一点点热量-那些蜜蜂就会刺痛。然后,它重新沉入金银花的浓郁味道中。水可以使舌头更好地散布,散发结实的蜡质。
结束
优雅的红色水果使口感焕发活力。
结论
甜美,均衡且价格合理。你在等什么?
正确的地点正确的时间
朦胧的回忆,困倦的夏日午后。
 
 
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泥煤烟囱(WEMYSS MALTS)

分数

82

计分说明>
泥煤烟囱(Wemyss Malts)
价格带
£ ££££
ABV
46%
生产类型
混合麦芽威士忌
地区
不适用
风味营
烟熏泥煤
鼻子
令人印象深刻的是,至少在最初,烟雾中所有元素的平衡程度如何,至少起着谨慎的作用。然后,它开始出现,尤其是用水浇灌,给人留下海滩上垂死的篝火,一些海藻,柠檬树皮和湿的地衣的图像。
口感
首先是令人惊奇的异国情调,让人想起乳香,树脂,丁香和甜美的黑色水果,然后是玫瑰花。水可悲地杀死它,但是您确实得到了这种几乎顺滑的烟熏味,一直延伸到后pa。
结束
梨和红辣椒片,然后轻烟。
结论
放得很好,平衡性好,价格便宜。
正确的地点正确的时间
群岛贵族居住时,杜尼瓦格城堡的内部。
 

香料王(WEMYSS MALTS)

分数

72

计分说明>
香料王(Wemyss Malts)
价格带
£ ££££
ABV
46%
生产类型
混合麦芽威士忌
地区
不适用
风味营
水果香辣
鼻子
淡淡的旧农家乐气息,秋天的雪利酒和潮湿的树林。干果和坚果碗增加的背景笔记。总而言之,非常温暖,并有潜伏的烟雾。
口感
四川胡椒,干烤香菜和芥末籽的上等风味。天气相当热,掩盖了干果和巧克力的有趣混合物。水使事物软化。
结束
旧纸,维多利亚李子皮,烫手。
结论
平衡得足够好,但有点前卫。
正确的地点正确的时间
秋天的星期天走,鼻子上冷风。
 

迪恩斯顿18Year Old

分数

76

计分说明>
迪恩斯顿18Year Old
价格带
£ £ £££
ABV
46.3%
生产类型
单麦芽威士忌
地区
高地
风味营
水果香辣
鼻子
很高兴看到Deanston拥有一些年龄。干净,略带蜡状/水果味的鼻子。伯恩·斯图尔特(Brew Stewart)决定提高实力并停止冷凝过滤,从而使Deanston酒厂受益匪浅。水显示出些许呆滞感,因此请保持整洁。
口感
中等重量。美味甜美始于多汁的水果。所有这些都非常丰满并且被蜡质覆盖在后pa上。平衡得很好,有些复杂。水显示出甜美的水果,干燥的橡木和碎麦片。
结束
甜蜜的开始,然后突然变干。
结论
很好听
正确的地点正确的时间
伊恩·麦克米伦(Ian Macmillan)告别泰斯河(River Teith)-听起来像是迈克尔·马拉(Michael Marra)的歌。有足够的理由重新审视Marra的“格兰特将军对邓迪的访问”。
 

格伦法克拉斯(GLENFARCLAS)£511 19S 0D

分数

84

计分说明>
格伦法克拉斯(Glenfarclas)£511 19s 0d
价格带
£ £ £££
ABV
43%
生产类型
单麦芽威士忌
地区
斯佩塞德
风味营
水果香辣
鼻子
“ Farclas”比平常要轻,但您仍然会得到正面的谢里德(Sherried)香气,最初像曼萨尼拉(Manzanilla)/轻帕洛·科塔多(Palo Cortado)之间的杂交种出现,可爱的新鲜度与烘烤的水果,榛子相关,然后加深到高地太妃糖,再到三叶草蜂蜜。
口感
用一些浅单宁清洁。在这里,您可以得到一些酿酒厂的标志性深度和类似垫料仓库的泥土味。更有根,确实有根,但永远不会失去优雅的甜味。水根本无济于事,因此请保持整洁,以最大程度地发挥影响和乐趣。
结束
长而甜美。
结论
使Glenfarclas处于微妙和低调的状态可能会让某些人感到惊讶。不寻常的名称是指格兰特一家为酿酒厂支付的价格。
正确的地点正确的时间
在日落时喝雪利酒。一天的残余热量从石头中渗出。
 

LEDAIG 18Year Old

分数

60

计分说明>
Ledaig 18Year Old
价格带
£ £ £££
ABV
46.3%
生产类型
单麦芽威士忌
地区
岛屿
风味营
烟熏泥煤
鼻子
Ahh Ledaig…很好…有橡胶味。想一想自行车的内胎,新的井口或Kwik-Fit仓库。略带农业味。Kwik-Fit仓库在遇水时会起火。
口感
烟雾从一开始就散发出来,使味蕾干燥并失去平衡。比鼻子暗示的要油腻,但辛辣又干燥。
结束
抽烟。
结论
较差的。
正确的地点正确的时间
一名身穿新海靴的救生艇员在途中穿越Tobermory前往一艘炽热的小船。

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