Eden Mill St Andrews官网：https://www.edenmill.com/  Eden Mill St Andrews是一家专业的独立酿酒厂和酿酒厂，位于苏格兰Guardbridge，位于St Andrews西北约3英里（5公里）。它位于圣安德鲁斯大学拥有的38英亩（15公顷）土地上。酿酒始于2012年7月，酿酒厂“有望将营业额从第一年的50万英镑提高到2014年的200万英镑左右”。
伊甸园磨坊（Eden Mill）在2014年开始生产苏格兰威士忌和杜松子酒时，成为苏格兰第一家酿酒厂和酒厂。 历史在该网站啤酒厂是对的银行伊甸河口，并曾酝酿和蒸馏的悠久历史。在19世纪的大部分时间里，黑格家族在这里经营威士忌酒厂。1860年，他们开始在法夫（Fife）的其他地方蒸馏威士忌，并将其转变为酿酒厂和造纸厂。啤酒厂于1882年关闭。圣安德鲁斯的最后一家啤酒厂于1902年关闭。造纸厂于2008年关闭。 啤酒Eden Mill St Andrews生产瓶装啤酒，例如传统啤酒，IPA和手工艺啤酒。这些啤酒中有许多也都以木桶出售。 烈酒
Eden Mill St Andrews生产一系列杜松子酒，混合威士忌和单一麦芽苏格兰威士忌。 我们的故事伊甸磨坊的故事始于复兴圣安德鲁斯蒸馏和酿造艺术的使命。作为苏格兰首家单点酿酒厂和酿酒厂，生产杜松子酒，威士忌和啤酒，伊甸坊烈酒由我们的蒸馏厂在铜罐蒸馏物中创造，并展现出来自当地以及附近地区的多种植物风味。世界。作为杜松子酒，威士忌和啤酒的创造者，我们的酿酒师团队有机会将所有这些学科的最佳做法结合起来。我们的团队面临着如何运用现代技术和理解时间来兑现传统方法的挑战。对这种桶身陈旧和优质木材的复杂性的欣赏是我们从这种特殊地位中获得的好处之一。我们运用这一点来开发真正的创新作品，例如我们的波本威士忌时代橡树杜松子酒。分享我们的热情对我们的团队来说并不是一个行销的口号。这就是我们喜欢做的事情。我们希望您能加入并与我们一起享受旅程。加入真正特殊的事物的诞生和演变。 圣安德鲁斯链接圣安德鲁斯（St Andrews）是举世闻名的高尔夫之乡，酿酒和蒸馏艺术曾经是该镇不可或缺的一部分。伊甸园磨坊（Eden Mill）以伊甸河河畔的一处历史悠久的酿酒厂为基地，是该地区150年来首家酿造烈酒的人。 很少有酿酒厂像我们一样幸运。我们家门口就有伊甸园天堂（Eden Estuary），我们从当地的田野，森林和海岸采购植物资源，以代表苏格兰的最佳景观。在2015年，我们向我们的高尔夫金酒致敬。我们的目标是促进圣安德鲁斯的烈酒和出处，因此，我们邀请您分享我们的热情。
# 名称 规定的年份 酒精度 容量 装瓶 桶号 条形码 评分
1 Eden Mill Burns Day 2016 01 43.0 % Vol. 200 ml
2 Eden Mill Double Treble 47.0 % Vol. 700 ml 2018 5060334031885
3 Eden Mill St. Andrews Day 2015 01 43.0 % Vol. 200 ml
4 Eden Mill The 1967 43.0 % Vol. 700 ml 2017 5060334031106
5 Eden Mill Hogmanay 2015 01 43.0 % Vol. 200 ml 78.00
6 Eden Mill St. Andrews 2020 Release 46.5 % Vol. 700 ml 2020 86.13
7 Eden Mill Hip Flask Series No. 11 47.0 % Vol. 200 ml 5060334032264 84.00
8 Eden Mill St. Andrews 2019 Release 46.5 % Vol. 200 ml 2019 5060334032943 82.29
9 Eden Mill Burns Day 2017 02 43.0 % Vol. 200 ml 2017 75.33
10 Eden Mill Captain's Cask 46.0 % Vol. 700 ml 2021
11 Eden Mill Hip Flask Series No. 12 47.0 % Vol. 200 ml 5060334032271 89.75
12 Eden Mill Hogmanay 2016 02 43.0 % Vol. 200 ml 2016 76.75
13 Eden Mill St. Andrews 2018 Release 46.5 % Vol. 700 ml 2018 5060334032196 84.33
14 Eden Mill Hip Flask Series No. 8 47.0 % Vol. 200 ml 2018 5060334032110 84.00
15 Eden Mill Treble Treble 47.0 % Vol. 700 ml 2019 5060334032769 84.00
16 Eden Mill Hip Flask Series No. 7 47.0 % Vol. 200 ml 2018 5060334031984 83.67
17 Eden Mill Art of the Blend Batch No. 1 43.0 % Vol. 700 ml 2017 78.20
18 Eden Mill St. Andrews 2020 Release Cask Strength 60.1 % Vol. 700 ml 2020 92.00
19 Eden Mill Hip Flask Series No. 4 47.0 % Vol. 200 ml 2018 87.75
20 Eden Mill Hip Flask Series No. 5 47.0 % Vol. 200 ml 2018 86.67
21 Eden Mill Art of the Blend Batch No. 4 51.0 % Vol. 700 ml 2017 79.25
22 Eden Mill Hip Flask Series No. 9 47.0 % Vol. 200 ml 2015 85.33
23 Eden Mill Robert Burns Night 2015 50.0 % Vol. 500 ml 2015 75.00
24 Eden Mill St. Andrews Day 2016 02 43.0 % Vol. 200 ml 2016 5060334031021 80.50
25 Eden Mill First Bottling Limited Release 47.0 % Vol. 700 ml 5060334031908 86.80
26 Eden Mill Art of the Blend Batch No. 2 43.0 % Vol. 700 ml 2017 78.50
27 Eden Mill Art of the Blend Batch No. 3 43.0 % Vol. 700 ml 2017 69.50
28 Eden Mill Hogmany Spirit 50.0 % Vol. 500 ml 2014
29 Eden Mill Hip Flask Series No. 10 47.0 % Vol. 200 ml 5060334032257 81.75
30 Eden Mill St. Andrews 2019 Release 46.5 % Vol. 700 ml 2019 5060334032882 82.26
31 Eden Mill Hip Flask Series No. 3 47.0 % Vol. 200 ml 2018 84.33
32 Eden Mill 2015 SMWS 136.1 Effervescence and enlightment 03 61.2 % Vol. 700 ml 2018 136.1 84.57
33 Eden Mill St. Andrews Day Distillation 2014 Unaged Single Malt Spirit 50.0 % Vol. 500 ml 2014 79.00
34 Eden Mill Hip Flask Series No. 13 47.0 % Vol. 200 ml 2019 5060334032318 84.50
35 Eden Mill Hip Flask Series No. 15 47.0 % Vol. 200 ml 2019 5060334032752 77.00
36 Eden Mill Hip Flask Series No. 1 47.0 % Vol. 200 ml 2018 85.33
37 Eden Mill Hip Flask Series No. 2 47.0 % Vol. 200 ml 2018 83.67
38 Eden Mill 2015 SMWS 136.1 Effervescence and enlightment 03 61.2 % Vol. 750 ml 2018 136.1
39 Eden Mill 2015 SMWS 136.2 Paradise in a paradis 03 60.4 % Vol. 750 ml 2018 136.2
40 Eden Mill Hip Flask Series No. 6 47.0 % Vol. 200 ml 2018 5060334031960 84.50
41 Eden Mill Hip Flask Series Nr. 16 47.0 % Vol. 200 ml 2020 W-HFS8
42 Eden Mill Hip Flask Series Nr. 17 47.0 % Vol. 200 ml 2020 060334033315
43 Eden Mill Hip Flask Series No. 14 47.0 % Vol. 200 ml 2019 5060334032325 73.50
44 Eden Mill Quadruple Treble Whisky Blended Scotch Whisky 47.0 % Vol. 700 ml 2021 83.00
45 Eden Mill 2015 SMWS 136.2 Paradise in a paradis 03 60.4 % Vol. 700 ml 2018 136.2 85.19
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